【台北美食】初戀酸甜滋味,吃冰約會甜蜜無限

炎炎夏日又來到,台北冰店各個花招百出,用最吸睛的亮麗外型擄獲顧客的眼睛和嘴,以下介紹的四間網美冰店分別是經典的台灣剉冰、日式雪花冰、義式 Gelato 和微醺霜淇淋,約會清單收藏起來。

【台北美食】初戀酸甜滋味,吃冰約會甜蜜無限
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炎炎夏日又來到,台北冰店各個花招百出,用最吸睛的亮麗外型擄獲顧客的眼睛和嘴,以下介紹的四間網美冰店分別是經典的台灣剉冰、日式雪花冰、義式 Gelato 和微醺霜淇淋,約會清單收藏起來。

古早味剉冰鋪上高顏值七彩粉粿,全天然職人手做,凝結兒時記憶-覓糖

還記得小時候阿嬤在菜市場買的粉粿,冰涼軟糯的口感是許多台灣人的童年回憶,覓糖主打創新七彩粉粿,集結原味、抹茶、玫瑰、芝麻、黑糖等七種口味,色彩自然令人食指大動,夏天有台式剉冰和仙草凍。

冬天則限定推出黑糖紅豆暖心湯,各種組合自由搭配,還可以直接點粉粿盤,單吃感受天然香氣,或是沾上黑糖和黃豆粉享受細膩的清甜,是一年四季都可以造訪的打卡冰店。

覓糖

特製燒冰系列,炙熱綿密烤布蕾遇上透心涼雪花冰,冰淇淋鬆餅隨心搭配-金雞母

身為新開冰店,金雞母致力於將冰品創新,招牌燒冰抹茶有著超濃綠抹茶刨冰和圓滾滾的白玉糰子,一層萬丹紅豆上方蓋著軟綿綿的烤布蕾,店員還會現場使用噴槍炙烤出焦脆糖皮,味道層次豐富堪稱甜品界的冰與火之歌。

其他像是莓果與紅茶口味也都收穫很多好評,加上十足的份量早就抓住一批忠實顧客,店內還有冰淇淋和手作糰子系列,養身一點的老饕可以選擇抹茶薏仁湯度過難熬暑氣。

金雞母

每天提供九種口味就像拆驚喜包,超滑順手工義式冰淇淋自主搭配-Double V

Double V 專賣義式 Gelato,比美式冰淇淋含有更多水果、更少鮮奶油,味道濃郁也較健康。店家主打跟著季節走,每天的菜單來自於不同的當季食材,最特別的是老闆推出各種超本土的台灣味,紅心芭樂、關西仙草和金煌芒果,以及研發多種創意搭配,像是仙人掌血橙、玫瑰荔枝、百香杏桃,充分利用水果王國的天然資源。一次選兩種口味,店員還會特別塑形成兩個尖角再插上小餅乾,超可愛擄獲你的心。

Double V

八零年代復古咖啡廳,微醺霜淇淋和手工醬燒布丁,讓你感受大人的苦甜浪漫-昭和浪漫冰室

大稻埕的老宅中隱藏著這間超有年代感的網美冰店,舊水泥、木推門、榻榻米保留昭和前期的獨特古樸,而它最知名的就是大人口味霜淇淋,威士忌巧克力採用 72% 黑巧混合威士忌,加上酒漬葡萄乾與金巴芮脆片,可可和酒精的微苦融合為長大才懂的滋味,有個隱藏版吃法是將霜淇淋擠在手工醬燒布丁上,苦甜極致的結合讓人欲罷不能,夏天限定的好芒芒果霜淇淋就比較闔家食用,店家也會時不時更新菜單,值得一去再去的打卡冰店。

昭和浪漫冰室

夏天好熱但市面上的冰棒都已經吃膩了,不如來試試以上四間台北冰店,不同的冰品結合台灣在地元素,創造出屬於台灣人的專屬味道,店家環境也各有各的美,保證你餐點還沒到手機先拍照,約會吃冰的好處就是可以選擇更多種口味一起享用啦,速速規劃起來。


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