【台中美食】巷弄小食竟然是必比登推薦
每個人都有推薦的私房巷弄美食名單，好吃 CP 值高，如果喜歡的店家獲得必比登推薦，內心更替店家開心。這次介紹 5 間台中必比登餐廳，用餐時刻排隊人潮不間斷，也是老饕們的愛店，跟著 DokoNani 腳步走，一起享受台中必比登美食。
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每個人都有推薦的私房巷弄美食名單，好吃 CP 值高，如果喜歡的店家獲得必比登推薦，內心更替店家開心。這次介紹 5 間台中必比登餐廳，用餐時刻排隊人潮不間斷，也是老饕們的愛店，跟著 DokoNani 腳步走，一起享受台中必比登美食。
必比登推薦台中人最愛的宵夜－夜間部爌肉飯
夜間部爌肉飯在 2023 首次獲得必比登推薦，不過還沒列入台中必比登名單之前，夜間部爌肉飯早已是台中人都知道的宵夜名店，爌肉飯在台中及彰化深受喜愛，能在眾多爌肉飯之中大放光彩，這家必比登餐廳絕對必吃。初訪建議點爌肉飯，鹹香適中的五花肉，咬一口再扒一口飯，滿滿的黏口膠質，喜歡吃辣的朋友加一些免費酸菜，能把爌肉飯帶往另一個層次，滷豬皮、豬腳、小黃瓜都是值得品嘗的小菜。
夜間部爌肉飯
早午餐時段營業的必比登餐廳－老士官擀麵
老闆過去在眷村習得擀麵手藝，每天清晨時段就開始準備手工擀麵，在店門口現做，扎實口感和 Q 彈咬勁，深受在台中清水饕客喜愛，老士官擀麵也是台中必比登推薦名單唯一的手工麵店。擀麵包覆著麻醬、肉燥、油蔥，鹹香油的經典組合，早餐時段可以吃上一碗擀麵，是台中人的幸福滋味，當然只吃一碗擀麵是不夠的，酸辣豆腐、炒手、豬肝湯、酸辣湯，一口擀麵一口湯，再加小菜點綴，大滿足。
老士官擀麵
還可以外帶禮盒的台中必比登餐廳 －富狀元豬腳
富狀元豬腳已經連續 3 年列入必比登推薦名單，富狀元豬腳與其他店家作法不同，滷製時搭配的是特調紅蔥、辣椒、冰糖與醬油，把豬腳滷到呈現琥珀色澤，不論是豬腳、腿庫、或是筍絲和大腸頭，都滷到入味軟爛，嗜辣的朋友可以沾上店家自製辣椒醬，吃起來有另一番風味，也可以外帶冷凍禮盒回去，送禮自用都合適。
富狀元豬腳
擅長江浙與台菜料理的必比登餐廳－好先生 Mr.Good
位在台中教育大學商圈的好先生，開業短短數年已經收服許多饕客味蕾，主廚自創菜色大獲好評，例如蟹黃香蕈娃娃菜、芋頭燒雞球，都是好先生獨家私房料理，榮獲台中必比登推薦。蟹黃獅子頭、鎮江排骨、剁椒雞，每道料理乾淨美味，適合一家大小前來用餐的必比登餐廳，因為江浙料理很多都會使用辣椒調味，點餐時可以留意。
好先生 Mr.Good
- 地址：台中市西區五廊街 29-8 號
- Facebook：https://www.facebook.com/mr.goodforyou/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/mr.good_for_u/
晚來吃不到的台中必比登推薦美食 －小初店
雖然小初店和一般小吃店的菜單很類似，常見的乾麵、餛飩麵、滷肉飯、排骨便當、小菜，小初店卻能把每項平民料理做到可以獨當一面的美食，也是能榮獲必比登推薦殊榮的原因，不論是滷肉醬汁、還是炸到外酥內軟的排骨，可以感受到店家對餐點的用心與堅持。
說到小初店最受歡迎的餐點，當然是每日限量的厚厚厚牛肉麵，滿滿的大塊牛肉，連紅蘿蔔也燉到軟爛入味，吃起來香氣四溢，甚至有人認為這裡的牛肉麵更勝飯店等級的牛肉麵，果然必比登餐廳都是臥虎藏龍。
小初店
- 地址：台中市南屯區大業路 243 號
- Facebook：https://www.facebook.com/p/%E5%B0%8F%E5%88%9D%E5%BA%97-100064106348736/
- Instagram：https://www.instagram.com/xiaochuden/
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