【雙北美食】耶誕節天氣冷颼颼，吃麻辣鍋剛好
冬天到來，這時候最需要熱氣騰騰的火鍋，最好同時有辛香味十足的麻辣鍋和暖氣補身的養生鍋，象徵一年尾聲的感恩節、聖誕節一定要和親朋好友相聚一下，慶祝餐廳還沒想好嗎？從這篇火鍋推薦裡找吧。
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冬天到來，這時候最需要熱氣騰騰的火鍋，最好同時有辛香味十足的麻辣鍋和暖氣補身的養生鍋，象徵一年尾聲的感恩節、聖誕節一定要和親朋好友相聚一下，慶祝餐廳還沒想好嗎？從這篇火鍋推薦裡找吧。
超難訂位的台式復古麻辣鍋，可以喝的麻辣湯頭，還享有最好吃鴨血的美譽－詹記
詹記麻辣鍋底使用了中藥材桂皮、丁香，加入朝天椒、大蒜等辛香料熬煮，整體不會過於嗆辣，很多人為了其鴨血慕名而來，軟嫩絲滑咬下去還會流出麻辣湯汁，豆腐也是越煮越入味，而且湯頭是可以喝的！必點的安格斯牛小排、澳洲牛梅花都是肥瘦相間的肉品，還可以點個牛筋享受軟 Q 的膠原蛋白，飯後甜點是特別的糖果冰淇淋雪寶，解膩又好吃。
詹記麻辣火鍋
- 地址：台北市大安區和平東路三段 60 號
- 官網：https://inline.app/booking/-KO9-zyZTRpTH7LNAe99?language=zh-tw
- Facebook：https://www.facebook.com/people/%E8%A9%B9%E8%A8%98%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E6%95%A6%E5%8D%97%E5%BA%97/100064849832192/
- Instagram：https://www.instagram.com/chanchihotpotlab/
超人氣黑色質感風的麻辣鍋吃到飽，69 種食材任君挑選，鴨血豆腐－辛殿麻辣鍋
辛殿以高質感裝潢和超豐富菜色聞名，可以無限續鴨血和豆腐，一開始要先點肥腸、牛筋、牛肚放入熬煮，就能獲得軟嫩口感，這裡提供少見的牛舌，薄薄一片卻咬勁十足，而且海鮮種類豐富，像是東港鮮蚵、澎湖小卷、手打花枝漿，麻辣和鮮味真是絕配，甜點除了哈根達斯和酷聖石的冰淇淋，還有激發少女心的彩虹起司蛋糕，有勇氣的人還可以挑戰麻辣起司蛋糕，鹹鹹辣辣非常特別。
辛殿麻辣鍋
- 地址：台北市信義區松壽路 12 號
- 官網：https://inline.app/booking/-LDKPhTT6bNhwjRVHpC2?language=zh-tw
- Facebook：https://www.facebook.com/xindianhotpot/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/xindianhotpot/
吃到飽蒙古風火鍋，火鍋燒肉兩吃，堪稱CP值最高的慶祝餐廳－小蒙牛頂級麻辣養生火鍋
源自於蒙古草原藥膳鍋的小蒙牛是老字號的麻辣鍋餐廳了，不同於嗆麻的四川風味，其以多種中藥材搭配豬大骨精心熬煮而成，口感較溫和但又層次多變，即使不沾醬料也色香味俱全。豪華火烤套餐甚至包含燒烤，頂級和牛、霸王蝦和松阪豬等貴桑桑食材，要丟火鍋或放火烤都隨意，且考量西門學生族群眾多，還推出學生優惠方案，絕對是小資族首選的聚會餐廳。
小蒙牛頂級麻辣養生火鍋
- 地址：分店資訊
- 官網：https://www.mongobeef.com.tw/index.html
- Facebook：https://www.facebook.com/mongobeef/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/mongobeef_official/
一店太熱門連忙加開二店，多種外面火鍋店沒有的食材，給你滿滿台灣味－八條老宅麻辣鍋
八條老宅具有濃濃的傳統台灣感，人情味十足，如果有外國友人會是很好的聚會餐廳選擇，首先飲品有店家自製的桂花陳釀烏梅汁，堪稱台灣人吃火鍋必備，酸甜解膩最搭麻辣鍋，必點的特色食材有本地黃牛胸肉，涮幾秒就行，筋膜的清脆口感包準你驚豔，綠豆粉皮也是十分新奇，煮久一點入味後滑嫩多汁，甜點是養身健康的龜苓膏，整體來說肉品份量十足非常划算，適合多人聚餐。
八條老宅麻辣鍋
- 地址：台北市中山區林森北路 133 巷 3 號
- 官網：https://inline.app/booking/-LsKt_jsrSdrbKUoRv75:inline-live-1/-LsKt_x7UxHxguhp6OC_?language=zh-tw
- Facebook：https://www.facebook.com/eight8hot/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/alley8offical/
超氣派高檔火鍋，多種用料大方的湯頭，中高價位火鍋推薦難波萬－老撈麻辣火鍋
老撈的麻辣鍋是經典的川式口味，還研發出像是大蒜味噌鍋、胡椒豬肚鍋和牛尾鍋等湯頭，不僅創意十足湯底的配料也很豐富，滿滿的鴨血或豬肚份量很有誠意，店家提供大量肉品選擇，醃漬過的老撈滑牛超會吸附湯汁，入口即化的姥姥滑魚又鮮又嫩，還有肥嫩飽滿的瘋鍋大鮮蠔，全點下去超值得，另外推薦冷盤小菜明太子冷筍，鮮甜的嫩筍佐上明太子美乃滋，清爽口感解解麻辣鍋的辣。
老撈麻辣火鍋
- 地址：台北市松山區敦化北路 4 巷 53 號
- Facebook：https://www.facebook.com/p/%E8%80%81%E6%92%88%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E6%96%B0%E6%B4%BE%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%8F%8A%E7%A7%81%E6%88%BF%E6%96%99%E7%90%86-100063747712183/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/laolaohotpot/
台灣人愛吃火鍋不是浪得虛名，天氣轉涼麻辣鍋店的生意一定會越來越好，川味、台式、蒙古風等都值得試試，以上這幾間人氣火爆的餐廳一定需要早早訂位，也可以多多關注聖誕節的限定優惠，讓自己吃得爽快荷包也開心。
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