【雙北美食】一釋出訂位就爆滿！每次都得手刀預約，全台最難訂位的五間餐廳
全台數一數二難訂位餐廳，像是來自日本的「挽肉的米」、饗賓集團的「旭集和食集錦」以及蓬萊臺菜、大腕燒肉、RAW，難訂到連隊都沒有得排，只能乖乖在餐廳規定的特定時間進行線上訂位，要拚手速網速甚至拼人品才有可能訂到位子。
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來自日本最好吃鮮嫩多汁的漢堡排，基本三種吃法就令人連連忘返的美味－挽肉的米
被譽為東京最好吃的日式料理餐廳「挽肉と米」在日本有三家分店，在中山區赤峰街設店一開幕就是立刻成為台北熱門排隊美食！以炭火現烤厚實的牛肉漢堡排，一咬下肉汁就會噴發佈滿口腔！店家建議漢堡排有三種吃法，第一塊漢堡排要毫不猶豫的咬下去感受牛肉香氣與肉汁滿溢口中，第二塊漢堡排可以依個人喜好搭配配料，第三塊可以打顆生蛋黃，不論是什麼配料，只要吃過就知道為何這家漢堡排這麼令人著迷！
挽肉的米
- 地址：台北市大同區赤峰街 8 巷 8 號
- 官網：https://www.fujintreeshop.com/categories/hikiniku-reservation
- Facebook：https://www.facebook.com/hikinikutocome/
- Instagram：https://www.instagram.com/hikiniku.to.come_taiwan/
饗賓集團的排隊美食頂級 Buffet 饗宴，干貝、螃蟹、熟成牛排任你吃－旭集
旭集和食集錦被譽為全台最難訂位的日式料理餐廳 Buffet，有網友分享訂位攻略是提前一個月打電話訂位成功機率比較高，同時旭集也提供一個月內的線上預訂。
旭集和食集錦共有九區料理：海鮮區、飲品區、壽司區、炭火烤物區、炸物區、牛排熟食區、湯物區、土瓶蒸與釜飯區、甜點區。其中牛排熟食區的鱈魚、大干貝、湯品區的每一道湯物、炭火燒烤區的烤香魚以及炸海老、海鮮區的螃蟹、蝦子和生魚片！新鮮豐盛的美食，讓旭集開幕至此依然是好評不斷，喜歡日本料理的人，不容錯過！
旭集和食集錦
- 地址：分店資訊
- 官網：https://www.xujisunrise.com.tw/
- Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100067664662058
- Instagram：https://www.instagram.com/xujisunrise_tw/
超過半世紀的傳統美味，必吃排骨酥與佛跳牆，全台最具殊榮的臺菜餐廳－蓬萊臺菜
蓬萊臺菜是眾所皆知的台灣之光之一，連續六年獲得米其林肯定的殊榮。來到蓬萊餐廳必點排骨酥、佛跳牆和土雞！排骨酥炸的酥脆，一咬下去卻肉汁滿溢！佛跳牆料多，不同於一般辦桌吃到的，蓬萊臺菜佛跳牆濃而不膩，土雞肉質 Q 彈且帶有雞肉本身的甜味。另外還有少見的料理「螺肉魷魚蒜鍋」，這是早期的北投酒家菜，喝起來味道濃厚甘甜口味稍重。蓬萊臺菜每一道都有一定水準，推薦大家帶家人好友一起吃吃看。
蓬萊臺菜
- 地址：台北市北投區中和街 238 號 1F
- 官網：https://www.ponlai.com.tw/index.html
- Facebook：https://www.facebook.com/SPLR.28771168
- Instagram：https://www.instagram.com/splr28771168
創下連續四年摘星殊榮的排隊美食，也是燒肉中唯一摘下米其林的燒肉界帝王，超乎優越品質的燒肉體驗－大腕燒肉
開業近 17 年的大腕燒肉以店名期許自己能成為燒肉界的「頂尖人物」，在首屆《台北米其林指南》開始拿下米其林星星，打破日式燒肉店只能提供高級食材無廚藝可言的又摘不了星的魔咒。大腕燒肉依照肉品，特別研發多款醬料搭配，讓肉品與醬料常常是 1+1>2 的卓越呈現。除此之外，服務生的態度、互動也相當親切良好。在每一個環節即便是顧客看不到的地方都如此講究與謹慎的大腕燒肉，實力果真無庸置疑的摘下四次米其林肯定。
大腕燒肉
- 地址：台北市中山區敬業二路 199 號 5 樓
- 官網：https://www.dawan.com.tw/pages/da-wan-yakiniku-dining-restaurant-1
- Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064529150759
- Instagram：https://www.instagram.com/dawan_yakiniku/
一生必須吃一次的頂級創意料理，將美食、藝術與生活勾勒在一起的美味，只有RAW能辦到－RAW
這間由頂級名廚江振誠所帶領的餐廳，RAW 的創意展現在每一季的菜單中，每一季的主題鮮明特別，菜單除了嚴選當季食材為基底，還會搭配當下主廚的專注議題，讓每道料理就像說故事一樣來到饕客眼前，於用餐過程中，體會到美食、藝術與生活是如何緊扣在一起。
RAW
- 地址：台北市中山區樂群三路 301 號
- 官網：https://www.raw.com.tw/
- Facebook：https://www.facebook.com/rawtaipei/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/raw_taipei/
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