【台北美食】2022 麻辣鍋精選推薦 ，除了詹記麻辣鍋！你還吃過哪幾間？
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季節在變，但吃火鍋的熱度不變！在台灣吃麻辣鍋，是不分春夏秋冬的！各式各樣的火鍋店讓人不知道如何選擇，喜歡川味、泰式、還是台式？在台北的街頭通通能一網打盡！本篇 Dokonani 精選五間風格不同的麻辣鍋店，跟著台北大學生的腳步，推薦一波聚餐首選火鍋餐廳！
台北巷弄間滿街飄香，舌尖上的香麻滋味！一筷子到四川－小膳香成都麻辣火鍋
穿梭台北街頭搭乘捷運實在太方便！推薦這間四川風味火鍋餐廳，捷運搭到忠孝敦化站，2 號出口出來走路約五分鐘可抵達，從招牌就能感受很明顯地中國風。店內氣氛也非常道地，一入座就有感受到好像來到了四川成都。說到台北川味美食聚餐推薦，必須有這間小膳香成都麻辣火鍋。
喜歡重口味的饕客一定要嚐嚐，四川麻辣鍋比起辣更多了一股香麻，涮肉涮菜讓人一口接著一口。小膳香傳承四川麻辣鍋的精神，湯頭由牛油與辣油熬煮而成，店內的英雄排骨與麻辣牛肉愛吃辣的你絕對一試成主顧。還想要吃串串、或是嚐嚐道地的小龍蝦，這裡也都能滿足你！
小膳香成都麻辣火鍋
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 40-2 號 1 樓
- Facebook：https://www.facebook.com/TWXSX/
- Instagram：https://www.instagram.com/twxsx/
台北大學生激推！馬來西亞肉骨茶風味火鍋餐廳－品湯，白色麻辣鍋專賣店
許多大學生慕名而來的品湯白色麻辣鍋，google 評價 4.2 顆星、給料大方、價格親民的佛系火鍋店。店內環境明亮乾淨，座位寬敞舒適，用餐時間限時 90 分鐘，生意超好時常客滿，建議可以提前訂位。
人氣必點16盎司澳洲和牛海陸雙人餐、肉品鮮美還有生食級干貝、副餐、烏梅汁無限暢飲。亮點還有店家特調的醬油，沾肉尤其提味，隨喜好加入一點蔥花跟蘿蔔泥及蒜末，調配屬於自己的最佳比例。
胡椒香氣濃郁的白色湯底是特色主打，醬料區提供現磨瓶裝的白胡椒，喜歡胡椒味重的話，可以自行加胡椒在湯裡，加越多胡椒增加香氣以外，辣度也會升高。如果想在台北找一間，星馬風味的特色火鍋，推薦給你品湯白色麻辣鍋！
品湯 白色麻辣鍋專賣店
- 地址：台北市大安區通化街 24 巷 3 號
- Facebook：https://www.facebook.com/PINGTOM27008560/
- Instagram：https://www.instagram.com/pingtom_hotpot_sf/
大學生推薦必吃入味麻辣鴨血－詹記麻辣火鍋
台北大學生最推薦麻辣火鍋店沒有之一，一年四季都很難訂位的台式麻辣鍋，詹記麻辣火鍋！鴨血號稱台北最好吃，滷得非常入味，想要加點還有限量！麻辣鍋湯底帶有淡淡的中藥香，也是台式火鍋的精神所在！白湯也很清香順口，讓人在吃重口味的同時也有營養湯頭可以搭配，不知不覺就喝了好幾碗。
詹記的肉品選擇不算多，但牛、羊、豬、海鮮它都有，經典台式火鍋當然是丸餃類必勝，火鍋料的種類：蛋餃、米血糕、水晶餃、魚包蛋，讓人有滿滿的台味選擇，飯後甜點是一顆小冰淇淋，口味還貼心的會隨著季節改變。大學生聚餐、同事朋友小聚、家庭聚餐，詹記麻辣火鍋一定可以滿足大家的胃。
詹記麻辣火鍋
- 地址：台北市大安區和平東路三段 60 號
- Facebook：https://www.facebook.com/pages/category/Fondue-Restaurant/詹記麻辣火鍋-敦南店-366973803387000/
- Instagram：https://www.instagram.com/chanchihotpotlab/
泰式風格好吃又好拍，大學生聚餐首選－ COCA 泰式海鮮火鍋
台北美食餐廳推薦，誰能不跟著 KOL 的腳步移動？COCA 泰式海鮮火鍋一共有四種湯頭可以選：皇家青咖哩鍋：濃郁卻不膩口的味道，是嗜辣者的最愛！經典冬蔭功鍋：經典酸辣湯頭，微微辣度、香氣十足。醇濃香椰奶鍋：超級濃郁的椰奶鍋，香醇又不膩口，喝得出來真材實料，喜歡奶類鍋物的人必點！青檸香茅鍋：四道湯中最清爽的湯頭，淡淡的檸檬與香茅香氣卻有清甜的蕈菇湯底，吃素的人也可以吃。
點火鍋附的三種沾醬也各有特色，分別是暹羅酸辣、香檸椒麻、海鮮青醬，不論是配涮肉或是海鮮，都百搭又開胃！附餐、沙拉、甜點，讓整餐更豐富，想吃泰式火鍋的朋友，一定要來 COCA 享受一下！
COCA 泰式海鮮火鍋
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 8 弄 2 號 1 樓
- 官網：https://coca-hotpot.com/
- Facebook：https://www.facebook.com/COCA-泰式海鮮火鍋-107025271853347
- Instagram：https://www.instagram.com/cocahotpot/
台北也吃得到正宗溫體牛肉火鍋－宣牛
位於台北中山區的宣牛溫體牛肉火鍋，每日下午四點台南直送溫體牛。湯頭選用牛骨與多種蔬果熬煮，鮮甜而濃郁。百分百還原了在台南吃溫體牛的火鍋體驗。現點現切的溫體牛，除了肉質鮮美，重要的步驟還有，切肉職人沿襲日本現切牛肉的專業技術。堅持採用手切的方式，將每個不同油花紋理的部位手切上桌。讓每位顧客都能嚐到，精緻出色的肉質與口感，涮三秒鐘即可以食用！
店內除了涮肉，還有提供各式牛肉熱炒，熱門推薦的川味水煮牛、香菜辣牛肉，提供了喜歡吃辣的朋友更多選擇。如果想在台北眾火鍋店之間選一間與眾不同的，將台南溫體牛火鍋體驗精緻化，那就來宣牛一趟吧！
宣牛溫體牛肉火鍋
- 地址：台北市中山區復興北路 292 號
- 官網：http://www.xuanbeef2021.com/
- Facebook：https://www.facebook.com/xuanbeef2021/posts/154112116852826/
- Instagram：https://www.instagram.com/xuanbeef2021/
站在台北街頭，光用聞的就能發現麻辣火鍋店在哪！大口吃美食的同時不要忘了，均衡一下配些蔬菜幫助消化。無論是想來點異國風或是今天想要「台」一點，本篇推薦台北不同風格的火鍋餐廳：泰式冬陰功湯頭、馬來西亞白胡椒火鍋、四川牛油鍋、台式底料麻辣鴨血鍋、傳統台南溫體牛肉鍋。從大學生聚餐、小資輕奢吃好拍滿、商務精緻宴客，本篇 Dokonani 都找得到。快把五間餐廳都收藏起來，全部吃一遍吧！
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