【台北美食】大稻埕星級美食指南，必比登嚴選傳統小食
魯肉飯、雞肉飯、油麵，這些每一兩週就會出現的用餐選擇，你是否曾經注意巷口那間幾十年的老字號小吃店，已經是米其林必比登榜上有名的店家？今天推薦五間大稻埕周邊、米其林指南推薦的傳統美食店家： IG 破千貼文小王煮瓜魯肉飯、Dcard 網友真情推薦賣麵炎仔、日本遊客最愛方家雞肉飯、老台北人最愛大橋頭老牌筒仔米糕、國宴小吃大稻埕魯肉飯，一起發現台灣傳統小吃的魅力所在
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魯肉飯、雞肉飯、油麵，這些每一兩週就會出現的用餐選擇，你是否曾經注意巷口那間幾十年的老字號小吃店，已經是米其林必比登榜上有名的店家？今天推薦五間大稻埕周邊、米其林指南推薦的傳統美食店家： IG 破千貼文小王煮瓜魯肉飯、Dcard 網友真情推薦賣麵炎仔、日本遊客最愛方家雞肉飯、老台北人最愛大橋頭老牌筒仔米糕、國宴小吃大稻埕魯肉飯，一起發現台灣傳統小吃的魅力所在。
傳承三代飄香一甲子的好味道，IG 短影片看完又餓了－大稻埕魯肉飯
台北傳統小吃店還有 2 字頭的麵店？都是因為這些佛系的老闆除了美食更多了人情味！真心推薦這間 PTT、IG、Dcard 都人氣滿滿，米其林必比登推薦店家 —— 賣麵炎仔。主食的麵/米粉有乾/湯兩種做法，來到賣麵炎仔不可能不點的還有燒肉、豬心、三層肉。燒肉選擇肥瘦比例正好的豬肉，炸起來外層酥脆不油膩，還很多汁、豬心切片熟度正好軟嫩 Q 彈、三層肉沾點醬好刷嘴，冬天搭配一碗簡單的油蔥香湯油麵，實在是太滿足了！
大稻埕魯肉飯
- 地址：台北市大同區長安西路 220 巷 17 號
- Facebook：https://www.facebook.com/DadaochengBraisedporkonrice/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/tai_wan_food/
糯米人的真情推薦，必比登榜上有名傳統美食又一家－大橋頭老牌筒仔米糕
喜歡米糕的朋友一定有共感，吃米糕標配是一碗湯！這間大稻埕附近的 —— 大橋頭老牌筒仔米糕，糯米粒粒分明 Q 彈不軟爛，還能選擇要肥肉或瘦肉米糕！店內多達十種湯品提供選擇：魚丸湯、貢丸湯、福州丸湯、豬血湯、蚵仔湯、豬肝湯、雙拼湯...等，不用擔心選不到你要的組合。喜歡傳統美食的朋友，如果因為距離來不了，店家還有提供全台宅配喔！
大橋頭老牌筒仔米糕
- 地址：台北市大同區延平北路三段 41 號
- Facebook：https://www.facebook.com/dqtfood/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/daqiaotou/
老台北人都愛，燉出膠質的黑金滷肉飯，米其林必比登推薦－小王煮瓜
說到傳統美食，滷肉飯絕對當佔有一席之地。把滷肉飯煮得令人想念就是功力所在！這間離大稻埕不遠，位於華西街的小王煮瓜，從 2019 到 2022 連續四年獲米其林必比登推薦，IG 貼文更是破千。招牌必點的標配組合：魯肉飯+單點控肉，再配一碗清湯瓜仔肉，PTT 老饕精彩加點推薦：滷鴨蛋、魯白菜、油豆腐、筍絲。吃完一桌滿足到不行，大概就是傳統美食的魅力了吧！
小王煮瓜
- 地址：台北市萬華區華西街 17 之 4 號攤位 153 號
- Facebook：https://www.facebook.com/wangs.broth/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/wangs_broth/
IG 日本遊客最愛！寧夏夜市精華美食地段，米其林必比登傳統美食推薦－方家雞肉飯
點開 IG 搜尋一下，不難發現滿滿日本遊客的貼文。這間位於寧夏夜市的 —— 方家雞肉飯。人氣招牌雞肉飯，以簡單的油蔥雞汁淋在熱騰騰的雞絲飯上，雞絲口感鮮嫩多汁，入口與醬汁油香做了完美的結合。店內的人氣小菜，蔥仔蛋、油豆腐也是必點品項。油豆腐口感軟嫩像蒸蛋、蔥蛋滿足了那口家鄉味。喜歡尋找傳統美食的你，一定不要錯過了喔！
方家雞肉飯
- 地址：台北市大同區寧夏路 060 攤位
- Facebook：https://www.facebook.com/wangs.broth/?locale=zh_TW
- Instagram：https://www.instagram.com/wangs_broth/
今天推薦的五家大稻埕附近，米其林必比登推薦的傳統美食！魯肉飯、米糕、雞肉飯、油麵，道道都讓人吃在口暖在心，除了滿滿的人情味更多了一份想念與滿足。從 IG、 Dcard 網友推薦發現，這些飄香幾十年的店家持續是榜上熱搜，就知道這些老字號的實力不容小覷！趕快放進打卡地圖，吃上一輪吧！
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