【台北美食】過年圍爐不用忙,精選過年吃飯餐廳,中式桌菜推薦迎龍年
過年圍爐是華人重視的習俗之一,外地工作和求學遊子返鄉團圓,以前過年圍爐家裡廚房總是一陣忙碌,現在過年圍爐選擇到餐廳享用輕鬆許多,這次Dokonani的中式桌菜推薦包括各大菜系,有川菜、湘菜、台菜、一定可以滿足長輩們的口味喜好。
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過年圍爐是華人重視的習俗之一,外地工作和求學遊子返鄉團圓,以前過年圍爐家裡廚房總是一陣忙碌,現在過年圍爐選擇到餐廳享用輕鬆許多,這次 Dokonani 的中式桌菜推薦包括各大菜系,有川菜、湘菜、台菜、一定可以滿足長輩們的口味喜好。
米其林推薦,過年圍爐必點砂鍋雞湯-驥園川菜餐廳
驥園開業超過 40 年,在台北問起中式桌菜推薦,驥園肯定榜上有名。驥園以川菜為主,川味豆魚、左宗棠雞、驥園豆腐都是老顧客最愛料理,當然驥園的招牌菜砂鍋雞湯是一定不能錯過,經過 12 小時熬煮,湯汁呈現乳白色,鮮甜口感充滿綿密的膠質,也獲得米其林指南推薦。
驥園川菜餐廳
北投中式桌菜推薦首選-奇岩一號
奇岩一號位在北投大地酒店內,用餐環境舒適,是北投地區唯一的川湘料理餐廳,每年過年圍爐時刻都座無虛席,是非常熱門的過年吃飯餐廳。奇岩一號招牌菜有天府冒鴨鍋、湘味剁椒魚頭、稻香大地牛、辣皮蛋窩窩頭等,匯集台灣小農在地食材所呈現出的美味,如果計畫過年餐廳訂位奇岩一號,可以直接撥打大地酒店訂席組專線。
奇岩一號
- 地址:台北市北投區奇岩路 1 號
- 官網:https://www.taipeimarriott.com.tw/websev?cat=page&id=102
- Facebook:https://www.facebook.com/QiyanOne/?locale=zh_TW
老饕客最愛,過年餐廳訂位也提供外帶-山海樓
山海樓於 2014 年創立,並榮獲台灣第一顆米其林綠星,綠星象徵對環境與永續有所貢獻,在眾多中式桌菜推薦餐廳裡,山海樓展現出的不只是美味,還是對環境的愛護。
山海樓以台菜為主,經典菜色有肚包雞、佛跳牆、紅蟳米糕、蒲瓜封,每道料理都是傳統台灣味,如果過年餐廳訂位已滿,可以考慮外帶山海樓的菜餚回家過年圍爐。
山海樓
- 地址:台北市中正區仁愛路二段 94 號
- 官網:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/
- Facebook:https://www.facebook.com/vintagetaiwancuisine/?locale=zh_TW
- Instagram:https://www.instagram.com/mountainandseahouse/
古早味台菜,充滿台灣味的過年吃飯餐廳-茂園餐廳
台菜餐廳茂園從 1971 年創立至今,是台北老字號的台菜餐廳,每道料理從選材、料理、刀工都堅持傳統做法,讓美味歷經數十年仍得以延續。與其他中式桌菜推薦餐廳不同,茂園菜品走的是平實路線,招牌古早味有花枝丸拚蝦捲、南瓜米粉、鹹冬瓜蒸鮮魚、扁魚白菜魯,過年圍爐擺上這幾道料理,不論大人小孩都愛。
茂園餐廳
- 地址:台北市中山區長安東路二段 185 號
- 官網:http://www.maoyuan.tw/
- Facebook:https://www.facebook.com/MaoYuanTaiwaneseCuisine/?locale=zh_TW
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