【台北美食】千元以下必比登美食推薦，巴東牛肉、新式台菜、清真牛肉麵通通榜上有名
DokoNani 地圖打卡平台，取自日文 どこ 及 なに 並結合在一起，希望讓大家盡情的在 DokoNani 地圖中，挖掘更多對生活更有意義的事物！你的口袋名單是別人的寶藏！現在就讓我們到 DokoNani 探索城市吧！本篇文章 DokoNani 將分享【台北美食】千元以下必比登美食推薦
米其林指南中，有一項特別的分類為「必比登」，取名源自可愛的米其林寶寶。必比登遴選的餐廳有一共通點，便是皆可用一張千元鈔票，吃到三道佳餚，是高 CP 值版的米其林。在最新公布的名單中，台北台中有不少小吃美食榜上有名，包含享譽國際的台灣之光鼎泰豐，還有再早也要起床排隊吃的阜杭豆漿，其他更有新入榜的如：印尼料理磐石坊以及極富江浙道地口味的談話頭家常菜（巷子龍）。
印尼美食料理的代名詞－磐石坊
1993 年開業至今，身為印尼華僑的磐石坊主廚，以最道地的手法烹飪出一道道最道地的印尼家鄉味，除了是印尼朋友們一解鄉愁的好去處外，磐石坊更是獲獎無數，除了是 2021 年必比登遴選餐廳外，榮獲101年CNN全球前五十大美食第一名的招牌料理巴東牛肉，口味重，又酸又辣，通常會佐以各種香料，如：辣椒、咖哩，獨特的料理手法加上堅持不採用現成香料，讓賓客前往時必定指名。
磐石坊
- 地址：台北市大安區樂利路 15 號
- 官網：https://satehouse.eatingout.com.tw/
- Instagram：https://www.instagram.com/satehouse.taipei/
現代新台菜，看似平凡家常菜的也能有所不凡－隱食家 Inns+
店內以工業風裝潢設計，不說還真讓人難猜出原來是提供台菜的餐廳，隱食家主打現代口味台菜，以少油少鹽方式烹飪，期許台菜也能吃得健康又安心。沒有過多精緻的擺盤設計，卻讓人能從料理中感受到主廚滿滿的心意，老主顧必點的醃椒蒸當日鮮魚，以當日現捕的海水魚烹製，嚐入口就能感受到魚肉的鮮甜與醃椒帶來的層次感。同時他們也提供了無菜單料理，主廚將根據每日新鮮到貨的食材，設計專屬今日的菜單料理。其中可特別一提的，雖是台菜餐廳，但甜點表現十分優秀，偶爾可以吃到限量的馬卡龍、或是檸檬蛋白霜。
隱食家 Inns+
- 地址：台北市中山區雙城街 28 巷 8 號
- Facebook：https://zh-tw.facebook.com/JacklovesVivien/
- Instagram：https://www.instagram.com/inns_restaurant/
連年必比登榜上有名，穆斯林教徒必吃美味－清真中國牛肉麵食館
開業超過 60 年，每到用餐時刻，總是大排長龍，店內招牌牛肉麵，有清燉及紅燒兩種選項，肉品皆採用台灣溫體牛，部位特選牛肋楠、板腱、頸脖頭肉。據米其林指南提及，香氣撲鼻的湯頭秘訣在於，絕不熄火的烹飪方式。除了牛肉品項外，還有美食部落客一致推薦必點的「斤餅」，手工擀製而成，咬得到香 Q 帶勁的口感，內層還能夾入其他菜品如：京醬肉絲或合菜戴帽。
清真中國牛肉麵食館
最傳統的江浙菜，吃的是對家鄉的懷念－談話頭家常菜（巷子龍家常菜）
開立已有半甲子的老店，主打江浙菜與湖南菜，老闆更戲稱這是所謂的「江湖菜」。老闆堅持做菜時不加味精、不勾芡，不重刀工及擺盤，只重美味，正宗湖南扣肉油亮有光澤，扣肉入口即化，不死鹹，必比登推薦的湖南金錢蛋，因雞蛋橫切蛋黃露出像是錢幣而得其名，其他還有像是被譽為全台最好吃的宮保雞丁，椒香陣陣，雞肉軟嫩適中，不配飯也好吃。
巷子龍家常菜
又冰又熱，通化夜市必吃甜點－御品元冰火湯圓
在眾多鹹食的必比登推薦中，有一甜食脫穎而出，御品元冰火湯圓在網路上早已極富盛名，剉冰上放上熱滾滾的湯圓，視覺上就已非常吸睛，湯圓有芝麻與花生兩款，完食湯圓後可在冰上淋上獨家手工熬煮桂花蜜與鮮榨檸檬汁，酸酸甜甜的口感就像是遇見初戀一般。
御品元冰火湯圓
DokoNani 地圖打卡平台
喜歡穿梭在城市間，探索不同價值的你別等了！立即到 DokoNani 地圖打卡，賺取 Doko 幣享優惠！目前 DokoNani 正屬於初期階段，後續也會規劃更多推廣城市活動，如：累積 Doko 幣換 LINE 點數，現在立刻註冊，在 DokoNani 點亮生活周邊。
